Sie können ein ganzes Stück Wild zerlegt und verpackt erwerben oder Ihr selbst erlegtes Stück Wild von uns nach Ihren Wünschen be- und verarbeiten lassen. Die Bearbeitung beinhaltet das Abziehen, Zerlegen, Ausbeinen und Verpacken.
Preise für ganze Stücke Wild aus unserer Jagd, zerlegt und vakuumverpackt:
- Rehwild 13,00 €/kg
- Rotwild 11,00 €/kg
- Schwarzwild 10,00 €/kg
Preise für ein Stück Wild aus Ihrer eigenen Jagd, von uns verarbeitet:
Die generelle Annahme Ihres Wildes behalten wir uns abhängig von der Qualität des Stückes vor.
Die angegebenen Kilopreise beziehen sich auf das Gewicht des Stückes in der Decke/Schwarte bei Anlieferung und beinhalten auch die fachgerechte Entsorgung der Schlachtabfälle und ab EU-Zulassung: Trichinen- und Fleischbeschau.
Die Schlachtausbeute beträgt ca. 45 % des Ausgangsgewichtes.